おいしい散歩道Blog

美味しい散歩道 〜とろける美味しさ本格ピッツァ〜

昔からお世話になったお客様にお声がけ頂き会食。

今回お邪魔したのが、
三軒茶屋にある、
トラッテリア LARTE
http://www.larte.jp

ビブグルマンにも選ばれたお店。
期待しながら、ドキドキ入店。
まず、appetizer
いや、期待以上に美味しい!

お酒をワインに変え、
続いては王道マルゲリータ!

美味しい!!
ピッツァって、もちもちというよりとろけるなんだなーという持論。
お店をご紹介してくださった小麦粉のプロも一緒の表現をしていて、
思わず笑ってしまいました。
そう、口の中に広がり溶けていくんです。
感覚たまらない♫

その後何種類かのピッツァと、
ペンネアラビアータも辛味がきいていて、お酒が進みます。

お腹も心も満たされた夜。
ご馳走様でした。